Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Lachs, der außen kurz angebraten wurde, während er im Kern roh bleibt, serviert auf Grünzeug.
- Küche
- Japanisch inspiriert
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Sesamöl
- gemischter Blattsalat
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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