Scaloppina di vitello alla crema di funghi
Escalope de veau crème champignon
28 €
Lou Pantail · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile fetta di vitello saltata in padella e guarnita con una ricca salsa a base di panna e funghi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- vitello
- funghi
- panna
- burro
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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