Tartare di manzo al coltello con patatine fritte fatte in casa e insalata
Tartare de boeuf au couteau, frites maison, salade
22 €
Le Frog · Nizza
Valori nutrizionali
750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35 g
- Grassi45 g
- Carboidrati50 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne macinata di manzo cruda condita con aromi, servita con patatine croccanti e insalata.
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
- patate
- lattuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.