Tataki di tonno semi-cotto servito con patatine fritte e insalata
Tataki de thon mi-cuit servi avec frites et salade
24 €
La Barque Bleue · Nizza
Tataki di tonno semi-cotto servito con patatine fritte e insalata.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di tonno scottato rapidamente all'esterno ma crudo al centro, tipicamente condito e servito con contorni.
- Cucina
- Fusion Giapponese-Francese
Ingredienti tipici
- tonno
- semi di sesamo
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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