Halbgarer Thunfisch-Tataki serviert mit Pommes frites und Salat
Tataki de thon mi-cuit servi avec frites et salade
24 €
La Barque Bleue · Nizza
Halbgarer Thunfisch-Tataki serviert mit Pommes frites und Salat.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Thunfisch, der außen kurz angebraten wird, während er im Kern roh bleibt, typischerweise gewürzt und mit Beilagen serviert.
- Küche
- Japanisch-Französische Fusion
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Sesamsamen
- Pommes frites
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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