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tartare di salmone alla giapponese

tartare di salmone alla giapponese

Tartare de saumon à la japonai se

20 €

L'Antica · Nizza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di salmone crudo finemente tritato condito con aromi d'ispirazione asiatica. Viene tipicamente servito freddo come antipasto rinfrescante.

Cucina
Japanese-French Fusion
Origine
null

Ingredienti tipici

  • salmone
  • salsa di soia
  • olio di sesamo
  • zenzero
  • wasabi
  • cipollotti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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