Risotto alla crema di tartufo
Risotto à la crème de truffe
23,50 €
Bistro d'Aqui · Nizza
Risotto preparato con crema di tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8%
- Grassi54%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cotto lentamente in brodo e aromatizzato con crema al tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- crema al tartufo
- parmigiano
- burro
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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