Strozzapreti con anatra
Strozzapreti con Anitra
24,50 €
Trattoria Pizzeria Da Pino · Monaco di Baviera
Strozzapreti con petto d'anatra e castagne.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi45%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta strozzapreti fatta a mano servita con un saporito petto d'anatra e castagne. Il piatto presenta spesso una ricca salsa autunnale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta strozzapreti
- petto d'anatra
- castagne
- salvia
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico Strozzapreti. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Gli strozzapreti sono una famiglia di differenti tipi di pasta che possono avere forma di cordone ritorto o allungata, diffusi in diverse regioni italiane.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strozzapreti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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