Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine1%
- Grassi98%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa in stile maionese all'aglio ottenuta emulsionando l'olio con l'aglio.
- Cucina
- Spagnola (Mediterranea)
- Origine
- Spagna, periodo medievale
Ingredienti tipici
- aglio
- olio d'oliva
- tuorlo d'uovo
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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