Alter Wirt Moosach

Weisswurst di Monaco con senape dolce.

Salsicce arrostite di Norimberga con senape e cavolo stufato.

Insalata con funghi pleurotus saltati e tofu affumicato.

Ravioli con ripieno di zucca al burro di salvia.

Filetto di salmone con salsa al vino bianco, spinaci alla crema e perle di patate.

Un quarto di anatra contadina con salsa all'arancia, canederlo di patate e cavolo rosso con mele.

Cotoletta di vitello viennese con patate saltate e mirtilli rossi selvatici.

Cotoletta di maiale con panatura di pretzel e patatine fritte.

Carne di maiale con salsa d'arrosto, canederlo, cipolle, pancetta e uovo al tegamino con erba cipollina.

Due polpette con insalata di patate e cetrioli.

Fesa di manzo con salsa alle cipolle, patate saltate e cipolle croccanti.

Bistecca di lombo di manzo con salsa alla crema di pepe e Spätzle.

Guance di bue in salsa al vino rosso e senape con canederlo di patate e cavolo rosso.

Lonza di maialino da latte con salsa alla birra scura, cavolo stufato e canederlo di pretzel.

Selezione di contorni come canederli, patate, patatine fritte, insalate, insalata di cavolo, cavolo rosso o Spätzle.

Spätzle con salsa d'arrosto.

Canederli fritti con salsa d'arrosto.

Pancake con zucchero alla cannella e composta di mele.

Piccolo arrosto di maiale.

Spaghetti alla bolognese.

Piccola pizza con salsa di pomodoro e mozzarella.

Tre canederli vegani al nocciolato con specchio di lamponi.

Germknödel con salsa alla vaniglia e papavero.

Due palline di gelato alla vaniglia con lamponi caldi.