Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine5%
- Grassi63%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta leggera e ariosa realizzata ripiegando il grasso nell'impasto più volte per creare molti strati. Può essere utilizzata sia per preparazioni dolci che salate.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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