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Paris-Brest individuale

Paris-Brest individuale

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Palais Saint Lazare · Montpellier

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dolce a forma di anello fatto con pasta choux farcita con una ricca crema al gusto di praliné. Tradizionalmente è guarnito con mandorle a scaglie e zucchero a velo.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • pasta choux
  • crema al praliné
  • nocciole
  • mandorle
  • burro
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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