Melitzanosaláta
Insalata di melanzane
11 €
Meraki Taverna · Montpellier
Purè di melanzane con cipolla, aglio, erba cipollina e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi67%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema o purea di melanzane affumicate mescolata con aromi.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- melanzane
- cipolla
- aglio
- erba cipollina
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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