COSTATA DI MANZO (da condividere)
LA CÔTE DE BOEUF (à partager)
10 €
Le Jardin des Frangins · Montpellier · 10€/100G
Costata di manzo servita con patatine fritte fatte in casa e salsa tartara.
Valori nutrizionali
≈ 1800 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine24%
- Grassi68%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di costata di manzo destinato alla condivisione, tipicamente arrostito e servito con patatine fatte in casa e salsa tartara.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- patate
- maionese
- capperi
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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