Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine4%
- Grassi69%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata o crema fredda di melanzane, spesso preparata con melanzane arrostite e condimenti.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- succo di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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