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Dadar gulung

Dadar gulung

9 €

Ubud · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi39%
    39%
  • Carboidrati57%
    57%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Crespelle dolci arrotolate ripiene di cocco grattugiato cotto nello zucchero di palma.

Cucina
Indonesiana

Ingredienti tipici

  • farina
  • cocco
  • zucchero di palma
  • latte di cocco
  • pandan

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Indonesia

National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2015

dadar gulung
© Midori · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Indonesia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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