Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di costata di manzo cotto su fiamma viva o griglia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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