Taglio del macellaio - Entrecôte venata
Pièce du boucher - Entrecote persillée
38 €
La Maison Mickaël · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di entrecote di alta qualità con venature di grasso, tipicamente grigliata o scottata in padella.
Ingredienti tipici
- entrecote di manzo
- sale
- pepe
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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