Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata servita con burro Maître d'hôtel, ovvero un burro composto preparato con erbe aromatiche.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- entrecote
- burro
- prezzemolo
- limone
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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