Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache preparate nello stile tradizionale della Borgogna, solitamente con burro all'aglio ed erbe.
- Cucina
- Francese (Borgogna)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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