Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett76%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Landschnecken, zubereitet auf traditionelle burgundische Art, meist mit Knoblauch- und Kräuterbutter.
- Küche
- Französisch (Burgund)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Knoblauch
- Petersilie
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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