Valori nutrizionali
≈ 70 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine17%
- Grassi77%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una riduzione di carne saporita infusa con il sapore delle tartufi.
Ingredienti tipici
- succhi di carne
- tartufo
- fondo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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