Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di pollo impanata e fritta, tipicamente servita con riso o cavolo.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- pollo
- pangrattato panko
- farina
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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Il torikatsu (鶏カツ?, torikatsu) o chicken katsu (チキンカツ?, chikinkatsu), noto anche come pollo al panko, è un piatto giapponese; si tratta di una cotoletta di pollo impanata con il panko.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Torikatsu» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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