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Insalata di ventrigli

Insalata di ventrigli

Salade de gésiers

9 €

Copains · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata con ventrigli di pollo cotti, spesso servita con verdure a foglia verde e vinaigrette.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • ventrigli di pollo
  • misticanza
  • vinaigrette
  • scalogno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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