Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante delle tradizionali uova mimosa, tipicamente consistenti in uova sode con un composto cremoso di tuorlo. Questa versione viene servita in un trio di diverse preparazioni o sapori.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uova
- maionese
- erbe aromatiche
- senape
- history
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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