Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett76%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der traditionellen Eier Mimosa, die typischerweise aus hartgekochten Eiern mit einer cremigen Eigelbmischung besteht. Diese Version wird als Trio in verschiedenen Zubereitungsarten oder Geschmacksrichtungen serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Eier
- Mayonnaise
- Kräuter
- Senf
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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