Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in pollo ricoperto da una salsa scura e complessa fatta di peperoncini, spezie e cioccolato.
- Cucina
- Messicana (Poblano)
- Origine
- Puebla, Messico
Ingredienti tipici
- pollo
- chiles
- cioccolato
- noci
- spezie
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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