Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi35%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico risotto allo zafferano, spesso preparato con brodo di carne e parmigiano.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- brodo di manzo
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?