Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti35%
- Ugljikohidrati55%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični risotto prožet šafranom, često pripremljen s mesnim temeljcem i parmezanom.
- Kuhinja
- Italijanska (milanski)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- arborio riža
- šafran
- junetinski temeljac
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?