Controfiletto
Sirloin
32 £≈ 38,30 €
Pupa Restaurant and Bar · Manchester · 350g / 12.5 oz.
Bistecca di controfiletto stagionata, circa 350g.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine40%
- Grassi60%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di bistecca di alta qualità proveniente dalla parte superiore del controfiletto di manzo, tipicamente invecchiato a secco.
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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