Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry di pollo piccante preparato con una complessa miscela di spezie tostate e cocco.
- Cucina
- Indiana (Chettinad)
Ingredienti tipici
- pollo
- cocco
- pepe nero
- foglie di curry
- scalogno
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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