Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Hähnchen-Curry, zubereitet mit einer komplexen Mischung aus gerösteten Gewürzen und Kokosnuss.
- Küche
- Indisch (Chettinad)
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kokosnuss
- schwarzer Pfeffer
- Curryblätter
- Schalotten
- Knoblauch
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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