Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi50%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso stufato di legumi preparato facendo sobbollire le lenticchie con salsiccia di maiale stagionata.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- lenticchie
- chorizo
- cipolla
- aglio
- pimentón
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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