Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrostito lentamente della regione di Cuéllar, noto per la sua caratteristica pelle croccante e carne tenera.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Cuéllar, Spagna
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?