Lombo di baccalà in stile della nostra taverna
Lomo de Bacalao al estilo de nuestra taberna
19 €
Receso Taberna Urbana · Malaga · Ración
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine47%
- Grassi47%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di filetto di merluzzo preparato secondo una specifica ricetta della casa. Viene solitamente scottato in padella o al forno per mantenerne la consistenza succosa.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?