Fiore di carciofo affumicato, romesco patagònico e scaglie di cecina wagyu
Flor de alcachofa ahumada, romesco patagónico, y virutas de cecina de wagyu
14 €
Pampa Grill Málaga · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi68%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto gourmet con cuori di carciofo affumicati, una salsa romesco regionale e sottili scaglie di carne wagyu.
Ingredienti tipici
- carciofo
- noci
- peperoni
- carne wagyu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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