Geräucherte Artischockenblüte, patagonisches Romesco und Wagyu-Cecina-Späne
Flor de alcachofa ahumada, romesco patagónico, y virutas de cecina de wagyu
14 €
Pampa Grill Málaga · Málaga
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett68%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Gourmet-Vorspeise mit geräucherten Artischockenherzen, einer regionalen Romesco-Sauce und dünnen Wagyu-Rindfleischspänen.
Typische Zutaten
- Artischocke
- Nüsse
- Paprika
- Wagyu-Rindfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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