Filetto
Solomillo
16 €
Merendero Casa José · Malaga
Filetto servito con scelta tra salsa al pepe o salsa gaucha.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di manzo proveniente dal lombo, tipicamente grigliato e servito con una salsa come quella al pepe o una salsa gaucha tipo chimichurri.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- grani di pepe
- panna
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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