Solomillo

Filet mit Pfeffer- oder Gaucha-Sauce

16 €

Merendero Casa José · Málaga

Filet serviert mit Ihrer Wahl von Pfeffer- oder Gaucha-Sauce.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß32%
32%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein zartes Stück Rindfleisch aus dem Lenden, typischerweise gegrillt und mit einer Sauce wie Pfeffer- oder Chimichurri-artiger Gaucha-Sauce serviert.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rinderfilet
Pfefferkörner
Sahne
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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