Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi57%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pesci simili a sgombri che vengono tipicamente conditi e fritti in immersione fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- sgombro
- farina
- olio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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