Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi52%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionali pancake di patate bielorussi, grattugiate e fritte fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Bielorussa
Ingredienti tipici
- patate
- farina
- uovo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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I draniki, i drachoniki e i bulbjaniki in bielorusso дра́нікі, драчонікі, бульбянікі? sono frittelle a base di patate grattugiate, spesso caratterizzate da un ripieno. Sono considerati un pilastro della cucina bielorussa.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Draniki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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