Mi-cuit di Anatra con cipollina caramellata
Mi-cuit de Pato con cebollita caramelizada
10,90 €
La Alacena de Francis · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi83%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco paté di fegato d'anatra semi-cotto servito con cipolle dolci cotte lentamente.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- fegato d'anatra
- cipolla
- burro
- scalogno
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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