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Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

BACALAO GRATINADO

22 €

El Gallo Ronco · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Merluzzo preparato con un condimento che viene cotto al forno fino a formare una crosticina dorata.

Ingredienti tipici

  • merluzzo
  • latte
  • panna
  • pangrattato
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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