Riso con taglio "abanico" di maiale Iberico "Dehesa de los Monteros", germogli di aglio tenero e fave novelle
Rice with "Dehesa de los Monteros" Ibérico pork “abanico” cut, young garlic shoots and baby fava beans
28 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi37%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cucinato con un taglio specifico di maiale Ibérico, germogli di aglio tenero e fave novelle.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- abanico di maiale ibérico
- germogli d'aglio
- fave
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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