Churros con cioccolato

Churros with Chocolate

6 €

Barlovento Tragos y Bocados · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine5%
5%
Grassi45%
45%
Carboidrati50%
50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pastry di pasta fritta serviti con una ciotolina di cioccolata calda densa per l'immersione.

Cucina: Spagnola

Ingredienti tipici

farina
acqua
olio
cioccolato
latte

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

Sul classico churro. Il locale ne serve una sua versione.

Origine: Spagna

I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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