Involtini di Melanzane (6 unità)
Rollitos de Berenjena (6 unidades)
12,50 €
Azafrán · Malaga · 6 unidades
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi63%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di melanzana arrotolate attorno a un ripieno saporito e cotte.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- melanzana
- formaggio
- salsa di pomodoro
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Gli involtini di melanzane sono un secondo piatto mediterraneo di cui esistono molte versioni.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Involtini di melanzane» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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