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Pollo alla moruna

Pollo alla moruna

Pollo a la moruna

9 €

Aragon & Capel · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pollo marinato in un mix di spezie tra cui cumino e paprika, spesso cucinato con aglio e aceto. È tradizionalmente associato alle influenze culinarie moresche.

Cucina
Spagnola (influenza moresca)
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • pollo
  • cumino
  • paprika
  • aglio
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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