Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett55%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, mariniert in einer Gewürzmischung mit Kreuzkümmel und Paprika, oft mit Knoblauch und Essig gekocht. Es wird traditionell mit maurischen kulinarischen Einflüssen in Verbindung gebracht.
- Küche
- Spanisch (maurischer Einfluss)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Knoblauch
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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