Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi37%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione ai frutti di mare della tradizionale causa peruviana, con strati di purè di patate condito e calamari.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- patata gialla
- calamari
- lime
- aji amarillo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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