Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett37%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation der traditionellen peruanischen Causa, bestehend aus Schichten von gewürztem Kartoffelpüree und Tintenfisch.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Gelbe Kartoffel
- Tintenfisch
- Limette
- Aji Amarillo
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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